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2022.10.17
我站在菜市场门前的一个只有一辆小推车组成的小摊前，指着推车上的一桶牛杂说：“老板，我要这个、这个、这个、这个和这个。”
“两条牛肠，一个牛肺，还有牛筋。”老板娴熟且准确地用剪刀夹起我所指中的桶中飘起来的牛杂，然后放到一个套着透明塑料袋的铁碗中，接着再手起刀落地把大块的牛杂都剪成了小块。
“还要吗？”老板问。
“嗯~再拿两串油渣（这里我说的是粤语，普通话是豆腐泡的意思）和一个萝卜。”我看向旁边的两个桶。
老板又一次展现出他高超的剪刀技术，然后把装得满满的碗递到我面前对我说：“牛杂二十三，油渣萝卜八块，所以一共三十（二十三加八是三十一，但梦里他说三十）。”
“好的。”我接过碗，然后准备掏钱出来。
这时，一个男人来到了我旁边，�
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