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要想做一份完美的擂辣椒皮蛋，怎样煎好青椒才是重中之重。
江阳把铁锅洗了洗，在炉灶上将铁锅中的水分全部烘烤干之后，将炉灶的火力调至中小火。
而后，他拿着铁夹子夹着青椒，在滚烫的铁锅上反复用力按压。
这时，只听见滋啦啦的声音，青椒的表皮逐渐变软，像是人的表皮被开水烫了一样起泡，青椒的表皮也是如此。
当青椒在铁锅上反复按压几分钟后，虎皮青椒就此完成。
从商城兑换出的皮蛋，将壳剥开之后，便出现十分Q弹的皮蛋。
只见浑圆的皮蛋，整个蛋都是黄绿黄绿的，而在蛋的两端却是晶莹发白。
江阳把皮蛋凑在鼻边嗅了嗅，稍稍有点味道，但是一点也不臭，他知道这是正宗的皮蛋香味。
将皮蛋稍微掰碎放在石钵中，煎好的虎皮青椒也放得进来，江阳拿着一个小石杵，稍稍�
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