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“是苋菜梗,”那店家还没回答,韩琦倒是先给出了答案,“只是好像腌过了,至于为何会带点清香,这我就不清楚了。”他看得出食材,但却猜不到制作过程。
“这位小郎君慧眼啊,却是苋菜梗做的无疑,它的名字叫做,‘霉苋菜梗’。”
“虽说听着不雅,甚至有些俗气,但其味道可当真是一绝,是我们这儿的传统名菜,据说还是越王勾践在吴国卧薪尝胆时,误打误撞做出来的美食呢,”那店家忙笑着解释道。
“听起来好像挺不错的样子,那我们也要这个吧,”独孤珩被这个历史典故吸引了,便也开口道。
“长姐喜欢就好,”司马裒和韩琦都没什么意见,只是一份特色小菜,没什么大不了的,于是两人异口同声道。
“……”,听到这句,独孤珩唇角的笑有一瞬间的僵住,幸亏这会儿带着帷帽,别人轻易看不到他的表情,尽管来之前已经做过多次心里建设,但听他们喊这个称呼,还是很不习惯的啊。
但无所谓,反正别人看不见,他很快就调整好心态了,随即三人又在店家的介绍下每人点了一份清汤鱼圆,要了一盘饼饵,再加上之前点的两个菜,也算齐全。
期间三人甚至还跟唠家常一样,从店家那儿套出了此地的米面肉菜等食材的价格,但涉及家里有没有田地,又要交多少税,日子过得好不好的时候,那店家就不肯多言了。
只说自己要忙着去给他们准备饭食,趁着对方离开的时候,三人便就刚才的问题,压低声音谈论起来。
“我们过来的时候,其他百姓好像都走的很快,这有些不对劲儿吧,”独孤珩先提出了疑点。
“这里是街边的小摊,平头百姓见我们这些世家郎君女郎的过来,自然是要避嫌的。”司马裒如此道。
“是避嫌,还是避之唯恐不及?难道你看不出来吗?”韩琦却不赞同他的说法。
“是啊,我也觉得有点避之唯恐不及的意思,还有那店家,看着憨厚,可却健谈的很,也不怕我们,说起话来,头头是道不说,还对这里的菜肴典故,柴米油盐等物十分熟稔,可见确实是本地人。”
“只是当我们问他家里田地多少,收税几何,便闭口不言了,”独孤珩也出声道。
“无论是田地,还是税收,这都是朝廷收支来源的大头,且官府早已明确每家每户要交的税额,现下百姓却不愿提及此事,甚至顾左右而言其他,可见其中确有猫腻,”他很敏锐,
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